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95％與75％的酒精，哪種消毒、殺菌效果最好？

 

首先搞清楚為什麼酒精能殺菌，最主要是利用酒精引起蛋白質變性，導致細菌或是病毒的死亡。但使用的濃度並非愈高愈好，高濃度的酒精(所謂的95％酒精)，它的確可以立即將細菌的表面蛋白凝固。

 

但是也僅止於外層，對於一些細菌來說，他的內部仍是活性的，所以殺了等於沒殺。

 

經過科學家研究證實，75%的酒精，可以兼具蛋白質凝固作用及穿透效果，達到徹底的殺菌功能。民眾在家自行稀釋時，只要濃度介於70-78％的酒精都可以達到殺菌99％的效果，並非一定要稀釋到很準才有殺菌作用。